دوپیازه میگو | طرز تهیه دوپیازه میگو
سلام به دوستان عزیزم ️طرز تهیه دوپیازه میگو غذای اصیل جنوبی ️ با فرزانه پناهی ️️مواد لازم برای دونفر️️ میگو برای هر نفر ۸۰ تا ۱۰۰ گرم یا ۱۰ تا میگو درشت پیاز ۲ عدد بزرگ برای خورش دوپیازه میگو گوجه ۲ عدد رب گوجه برای هرنفر ۱ قاشق غذاخوری سیر ۳ حبه بزرگ فلف قرمز تند چیلی یا سبز ۱ عدد پیاز چیپسی برای رویش نصف لیوان سبزی گشنیز۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پیاز۱ عدد برای مزه دار کردن میگو آب لیمو نصف لیمو نصف هم زست لیمو لیمو ۱ عدد برای طعم دار کردن اگر نارنج باشداستفاده کنیم خوشمزه تر است ️️ادویه میگو مخصوص دوپیازه میگو و قلیه ماهی قلیه میگو مرینت میگو وماهی فلفل سیاه دون فلفل قرمز یا پرک دودی زردچوبه پودر زنجبیل پودر سیر ️️ همه ادویه هارا مخلوط وآسیاب کرده وبرای قلیه ماهی قلیه میگو دوپیازه میگو استفاده میشود ومزه دار کردن میگو وماهی ️تخم گشنیز دارچین پودر پیاز هم میشود داخل ادویه ها ریخت ولی بهتر است نباشه وهمه را آسیاب کرده ️️طرز تهیه دوپیازه میگو ️️ ️️با فرزانه پناهی️️ ️️ابتدا میگو را تمیز کرده رگ پشت را در آورده وشسته ومزه دار کرده ولی جنوبیها مرینت نمی کنند فقط تفت میدهند ولی میتوانیم کمی طعم دار کرده ۱ عدد پیاز را خلالی کرده وفشار می دهیم وبه میگو اضافه وچند قطره آب لیمو وزست لیمو وادویه میگو چون تو ادویه نمک نیست کمی نمک می ریزیم و برای اینکه جذب بیشتر شود کمی روغن زیتون وهمه را مخلوط وکنار میگذاریم ️️ ️دو عددپیاز را خلال نازک کرده ️ودر قابلمه کمی روغن وپیاز را ریخته کمی نرم شود وطلایی شود و۳ حبه سیر راخیلی ریزچاپ و نگینی کرده به پیاز اضافه گوجه را هم نگینی ریز کرده وبه پیاز وسیر اضافه کرده و فلفل تند را هم کاملا ریز کرده واضافه کرده و اگر تند دوست ندارید کمی دونه فلفل را دربیاورید ولی این غذا تند واسپایسی است و۱ قاشق ادویه میگو را هم اضافه کرده️ و۲ لیوان آب اضافه کرده و بجوشد با حرارت با حرارت کم این خورش نباید آبدار باشد️ ️سرخ کردن میگو️️ تابه را گرم وروغن را حتما گرم کرده میگو را از موادمرینت جدا کرده ومیگو راتو کمترین زمان وحرارت زیاد مثل روش ساته کردن که باعث میشود میگو آب رادر خودش نگه دارد در تابه ریخته فقط به اندازه ای سرخ شود که دور میگو سفید شود ومیگو نرم بماند کمی پیاز چیپسی
دوپیازه میگو طرز تهیه دوپیازه میگو آشپزی تهیه دوپیازه میگو آموزش آشپزی

طرز تهیه املت شاپوری خوشمزه و مخصوص به روش رشتی
آشپزی باباطاهر مواد لازم برای ۴نفر تخممرغ دو یا سه عدد کنسرو لوبیا یک عدد برای 3عدد تخم مرغ رب گوجه یک قاشق غذاخوری روغن یک سوم لیوان آب یک سوم ل...

طرز تهیه حلوای آردی سنتی و تزئین آن در سینی
روغن : 1 گیلاس مسکه : 1 قاشق غذاخوری آرد : یک و نیم گیلاس آب : 3 گیلاس شکر : یک و نیم گیلاس هل : نیم قاشق غذاخوری گلاب : 1 قاشق غذاخوری پسته
طرز تهیه کوکو سبزی / کوکوسبزی ساده و خوشمزه مخصوص افطار
کوکو سبزی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. کوکو سبزی از غذاهایی است که هم می توانیم آنرا به عنوان یک...
طرز تهیه سوپ جو | سوپ جو به مناسبت ماه رمضان | سوپ جو
سوپ جو یک غذای مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. این سوپ سرشار از فیبر است و به هضم بهتر غذا و کاهش کلسترول خون کمک میکند. جو موجود...
پورتلند 121-102 بروکلین | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
پورتلند 121-102 بروکلین | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
خلاصه بازی استقلال ۰ النصر ۰ | لیگ نخبگان آسیا | esteghlal vs alnassr
خلاصه بازی رفت مرحله ۱/۸ نهایی لیگ نخبگان آسیا اسقلال ایران صفر النصر عربستان صفر
طرز تهیه حلوا هویج،مخصوص افطار، مخصوص رمضان (آشپزی با نرگس)
طرز تهیه حلوا هویج،مخصوص افطار، مخصوص رمضان (آشپزی با نرگس)