طرز تهیه هلیم کشدار با گوشت و مرغ(آشپزی با نرگس)
#هلیم_با_گوشت_و_مرغ #ایده_افطار #ایده_رمضان مواد لازم: بلغور گندم ۱ لیوان گوشت گوسفند با استخوان ۳۰۰ گرم (من ماهیچه استفاده کردم ) ران مرغ ۱ تکه پیاز ۱ عدد شیر ۱ لیوان نمک و فلفل به میزان لازم کره ۵۰ گرم طرز تهیه: بلغور گندم را از شب قبل بخیسانید. به همراه گوشت ،مرغ و پیاز داخل قابلمه بریزید. روش آب بریزید. به مدت ۳ ساعت بپزید. بعد از ۳ ساعت گوشت و مرغ پخته را از قابلمه خارج کنید و با گوشتکوب بکوبید.گوشت و مرغ را چرخ نکنید،چون هلیم کشدار نمی شود. بلغور گندم پخته را با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن،چرخ کنید. مقداری از بلغورگندم را به گوشت ریش ریش شده، اضافه کنید و دوباره بکوبید تا بافت گوشت و مرغ از هم باز شود.سپس داخل قابلمه بریزید. نمک و فلفل بریزید .شیر داغ و کره بریزید .به مدت ۱ ساعت دیگر ،با حرارت کم بپزید. از همزدن غافل نشوید تا ته نگیرد. این نکات را رعایت کنید،هلیم کشدار میشود. به دلخواه با پودر نارگیل، کنجد،پودر دارچین تزئین کنید. نوش جان
هلیم حلیم ماه رمضان رمضان افطار

طرز تهیه سوپ شیر و قارچ غلیظ و خامه ای | آشپزی با ژوان
طرز تهیه سوپ شیر و قارچ غلیظ و خامه ای | آشپزی با ژوان
خلاصه بارسلونا 1-0 بنفیکا، اخراج کوبارسی، درخشش شزنی و تک گل رافینیا
خلاصه بارسلونا 1-0 بنفیکا، اخراج کوبارسی، درخشش شزنی و تک گل رافینیا
خلاصه لیورپول 1-0 پاری سن ژرمن، فوتبال7 (پیروزی با 2 شوت در مقابل 27 شوت!)
خلاصه لیورپول 1-0 پاری سن ژرمن، فوتبال7 (پیروزی با 2 شوت در مقابل 27 شوت!)
نیویورک نیکس 116-112 میامی هیت | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
نیویورک نیکس 116-112 میامی هیت | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
گلدن استیت 119-101 شارلوت | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
گلدن استیت 119-101 شارلوت | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
فیلادلفیا 126-119 گلدن استیت | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
فیلادلفیا 126-119 گلدن استیت | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
اکلاهاما 146-132 سن آنتونیو | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
اکلاهاما 146-132 سن آنتونیو | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
نیواورلنز 128-121 یوتا جاز | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
نیواورلنز 128-121 یوتا جاز | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
مینه سوتا 116-98 فینیکس | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
مینه سوتا 116-98 فینیکس | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
میامی 106-90 واشنگتن ویزارد | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
میامی 106-90 واشنگتن ویزارد | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
پورتلند 119-102 فیلادلفیا | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
پورتلند 119-102 فیلادلفیا | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
ایندیانا 127-112 شیکاگو | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
ایندیانا 127-112 شیکاگو | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
کلیولند 133-129 پورتلند | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
کلیولند 133-129 پورتلند | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
تورنتو 104-102 اورلاندو | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
تورنتو 104-102 اورلاندو | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
خلاصه بازی شباب الاهلی 1-1 الشارجه | لیگ قهرمانان سطح دو 25-2024
خلاصه بازی شباب الاهلی 1-1 الشارجه | لیگ قهرمانان سطح دو 25-2024