طرز تهیه نان شیرمال | فوق العاده خوشمزه و پنبه ای | نان | شیرمال

نان شیرمال، نان شیرین ، پنبه‌ای و نرمی است که با خوردن آن هم‌زمان می‌توان عطر و طعم شیر، وانیل و زعفران را حس کرد. نان شیرمال در دسته نان‌های سنتی و محلی ایران قرار می‌گیرد و پر طرفدار و خوشمزه می باشد . دستورهای متفاوتی از شیرمال در دنیای شیرینی‌پزی وجود دارد در ویدیو بالا تمام نکات کلیدی گفته شده است . شیرمال‌ را همانند دستور تهیه نان به شکل‌های مختلفی می‌توان درست کرده و فرم داد. مواد میانی متنوعی در شیرمال با توجه به ذائقه‌تان می‌توانید به کار ببرید. مواد لازم : آرد ۵۰۰ گرم شیر 1 پیمانه ( منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی می باشد ) شکر 100 گرم ( میزان شکر سلیقه ای می باشد ) خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری کره 50 گرم نمک 1/2 قاشق چای‌خوری تخم مرغ 1 عدد زعفران 1-2 قاشق غذا خوری پسته در صورت تمایل عسل در صورت تمایل نان شیرمال به نرمی، بافت پنبه‌ای و پف زیاد شناخته می‌شود پس اگر نان‌هایتان پف نکردند باید دلایل زیر را در پیش بردن مراحل پخت بررسی کنید: ۱. رعایت نکردن اندازه‌های مواد لازم با پیمانه ۲. استراحت نکردن خمیر نان شیرمال در زمان گفته‌شده ۳. عمل نیامدن خمیرمایه و استفاده آن ۴. استفاده از خمیرمایه کهنه یا فاسد #نان_فانتزی #نان_شیرمال #طرزتهیه_نان #بانوان_نان_وشیرینی #خوشمزه #نان_مغز_دار #نان_شیرین #نون_قندی #نون_شیرمال #نون_خونگی #نانپزی_خانگی #نان_شیرمال_خانگی #نان_قندی #نان #نان_خونگی #نان_صبحانه #نان_کنجدی #نان_شیرینی #نان_عصرانه #آشپزی_ایرانی #نان_کره_ای #نون #شیرمال #نان #نان_شیرمال_خانگی #نان_قندی #نان #نان_خونگی #نان_صبحانه #نان_کنجدی #نان_شیرینی #نان_عصرانه #آشپزی_ایرانی #نان_کره_ای #نون #شیرمال#افطاری#ماه_رمضان#افطار