طرز تهیه کلوچه خرمایی | طرز تهیه نان خرمایی | شیرینی خرمایی | شیرمال خرمایی |

نان خرمایی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه ایرانی است که همان طور که از نامش مشخص است با مغز خرما تهیه می شود. این شیرینی خوشمزه یک گزینه مناسب برای سرو در کنار نوشیدنی های گرم مثل چای می باشد، برای مشاهده آموزش شیرینی پزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان خرمایی در ادامه با کانال آشپزی با مهتاب همراه باشید . چند نکته: خمیر را به سمت مرکز جمع می کنیم و با فشار دست به هم می چسبانیم. برای زیباتر شدن نان خرمایی با یک کارد تیز چند برش سطحی اطراف خمیر می زنیم تا شبیه گل شود. به همین ترتیب تمام چونه ها را اماده می کنیم و در سینی فر می چینیم. حالا در همین حالت روی خمیرها را با یک پارچه تمیز می پوشانیم و به مدت ۲۰ دقیقه دیگر استراحت می دهیم. پس از گذشت ۲۰ دقیقه اگر جای برش های چاقو پر شده بود مجددا برش ها را تکرار می کنیم و روی خمیرها رومال می زنیم. پس از اینکه فر به خوبی گرم شد و برای ۱۵ دقیقه قبل پیش گرمایش می دهیم بعد شیرینی ها را داخل فر قرار می دهیم. برای پخت شیرینی ها حدودا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان نیاز است. #طرزتهیه_نان_خرمایی #کلوچه_خرمایی #طرزتهیه_کلوچه_خرمایی #نان خرمایی#درست کردن نان خرمایی#آموزش درست کردن نان خرمایی#روش تهیه نان خرمایی#خرما