طرز تهیه بامیه ترد خانگی برای افطار / شیرینی بامیه / بامیه ماه مبارک رمضان

منظور از ترد و نرم بودن بامیه یعنی خود بامیه ترد و بافت داخل بامیه کاملا پخته و نرم می باشد . بامیه با یار جدانشدنی خود معمولا در شب‌های ماه مبارک رمضان میهمان سفره افطاری مسلمانان است. برای زولبیا و بامیه نباید منتظر ماه رمضان شد چرا که با دانستن دستورهای تهیه‌شان به صورت بازاری و حرفه‌ای می‌توانید در منزل درست‌شان کنید. مواد لازم خمیر: _آرد قنادی : 1 لیوان فرانسوی _کره: 40 گرم _شربت بار : 1 قاشق غذاخوری _آب : 1 لیوان _تخم مرغ: 2 عدد _وانیل : 1 قاشق چایخوری *با این رسپی حدود نیم کیلو بامیه خواهید داشت. دقت کنید تایم داغ زدن خمیر رو به خوبی انجام بدید تا در پایان یک بامیه ترد خوشمزه ای داشته باشید ازظرف دارای ارتفاع استفاده کنید چون در مرحله دوم که بامیه ها رو داخل روغن می‌ریزید کف می‌کنه حرارت ملایم باشه تا بامیه مغز پخت بشه /شربت بامیه باید ولرم باشه /بامیه ها تا داغ هستند داخل شهد بریزید.

زولبیا و بامیه شیرینی بامیه طرز تهیه بامیه خانگی بامیه خانگی بامیه