طرز تهیه روغن صاف قنادی | ساده ترین روش تهیه روغن صاف قنادی برای انواع شیرینی

Name: طرز تهیه روغن صاف قنادی | ساده ترین روش تهیه روغن صاف قنادی برای انواع شیرینی
Uploaded: 2025-03-15T01:52:45-07:00
Duration: 1 min 47 s
Description: روغن صاف یا شورتنینگ، یک روغن جامد و نرم است که در تهیه انواع کیک و شیرینی&zwnj;های خشک، دانمارکی و... کاربرد دارد. این نوع روغن به خاطر ویژگی&zwnj;های منحصر...

روغن صاف یا شورتنینگ، یک روغن جامد و نرم است که در تهیه انواع کیک و شیرینی‌های خشک، دانمارکی و... کاربرد دارد. این نوع روغن به خاطر ویژگی‌های منحصر به فردش مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ زیرا در تهیه نان‌ها و شیرینی‌ها با کیفیت بهتر، نرم‌تر و سبک‌تر کمک می‌کند و ماندگاری بیشتری به شیرینی‌ها میدهد. (((( نکته )))) در انتخاب روغن نیمه جامد برای تهیه شیرینی، بهترین گزینه آن است که بافت سفت‌تری دارد. از این روغن‌های نیمه جامد که خیلی شل یا آبکی هستند، بهتر است در تهیه شیرینی استفاده نکنید، زیرا این نوع روغن‌ها ممکن است باعث خراب شدن شیرینی شوند. بهتر است روغن نیمه جامدی را انتخاب کنید که بافت سفت و مناسبی داشته باشد تا به شیرینی‌ها کیفیت مناسبی بدهد. وقتی روغن کاملاً ذوب شد، آن را از روی حرارت بردارید و به داخل یک شیشه یا ظرف تمیز ریخته و درب ظرف را نگذارید. صبر کنید تا روغن از حرارت افتاده و کمی سرد شود. سپس درب ظرف را ببندید و صبر کنید تا خودش را بگیرد و سفت شود. حالا روغن صاف خانگی آماده است و شما می‌توانید از آن در شیرینی‌پزی خود استفاده کنید. #روغن_قنادی #روغن_شیرینی_پزی #روغن_کیک_و_شیرینی_بدون_بو #روغن_قنادی_در_خانه #طرز_تهیه_روغن_صاف_قنادی #صاف_کردن_روغن_قنادی #روغن_صاف_قنادی#آموزش_روغن_صاف_خانگی#روغن_شیرینی#آموزش_شیرینی_پزی#تبدیل_روغن_جامد_به_روغن_قنادی #طرز_تهیه_روغن_صاف_قنادی #روغن#صاف_قنادی #روغن_شیرینی_عید#شیرینی_عید #صاف_کردن_روغن#روغن_صاف_قنادی_مخصوص_شیرینی_عید#شیرینی_نخودچی #شیرینی_برنجی #شیرینی_عید_نوروز #روغن_شیرینی #روغن_صاف_شده #روغن صاف قنادی#روغن صاف#طرز تهیه روغن صاف قنادی#صاف کردن روغن#شیرینی عید