طرز تهیه ماست بادمجون مجلسی / ماست بادمجان ساده و خوشمزه / پیش غذا ایرانی با هلن

مواد لازم ماست بادمجون: بادمجون دلمه ای: یک عدد سیر: دوحبه گردو: دو قاشق غذاخوری ماست: دو پیمانه نمک : یک قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری