طرز تهیه شله زرد مخصوص ماه رمضان


مواد لازم: •برنج ایرانی گلستان: ۲پیمانه •آب: ۱۸ پیمانه •شکر: ۲ و ۱/۲ پیمانه •زعفران گلستان: دم‌کرده غلیظ ۱/۴ پیمانه •روغن: ۲ قاشق غذاخوری •کره: ۵۰ گرم •گلاب گلستان: ۳/۴ پیمانه •خلال بادام: ۱/۲ پیمانه •چوب دارچین گلستان: ۱ عدد •دانه هل: ۳عدد •گل محمدی گلستان: برای تزیین مراحل تهیه: ۱. خیساندن و نیم‌دانه کردن برنج (۵ ساعت) • برنج را با گلاب و آب مخلوط کرده و حداقل ۵ ساعت خیس کنید. • بعد از خیساندن، با دست برنج را چنگ بزنید تا دانه‌های آن کمی شکسته و نیم‌دانه شود. ۲. پخت اولیه برنج با دارچین و هل (۴۵ دقیقه) • برنج را با ۱۸ پیمانه آب روی حرارت متوسط بگذارید تا بجوشد. • دارچین و دانه‌های هل را اضافه کنید. • حرارت را کم کنید و اجازه دهید ۴۵ دقیقه بجوشد تا دانه‌های برنج نرم و لعاب‌دار شوند بعد دارچین و هل را خارج کنید. (گاهی هم بزنید که ته نگیرد.) ۳. اضافه کردن زعفران (۱۰ دقیقه) • زعفران دم‌کرده را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه هم بزنید تا رنگ باز کند. ۴. اضافه کردن شکر (۱۰ دقیقه) • شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. ۱۰ دقیقه دیگر بجوشد تا کاملاً حل شود. ۵. اضافه کردن روغن و کره (۵ دقیقه) • روغن و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود. ۶. آماده کردن خلال بادام با گلاب (۵ دقیقه) • خلال بادام را در ۳/۴ پیمانه گلاب بریزید و بگذارید ۴ تا ۵ دقیقه خیس بخورد. ۷. اضافه کردن خلال بادام و گلاب (۵ دقیقه) • بعد از ۵ دقیقه، گلاب و خلال بادام را به شعله زرد اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر بجوشانید. • بگذارید ۳۰ دقیقه با دم کنی دم بکشد و بعد سرو کنید. ۸. سرو و تزیین • شعله زرد را در ظرف سرو بریزید. • روی آن را با خلال پسته و گل محمدی تزیین کنید. نکته: • برای عطر بیشتر، در مرحله آخر می‌توانید ۱ قاشق چای‌خوری هل آسیاب‌شده اضافه کنید

خلاصه بازی یوونتوس2 - 0 هلاس ورونا

خلاصه بازی یوونتوس2 - 0 هلاس ورونا

خلاصه بازی یوونتوس2 - 0 هلاس ورونا
خلاصۀ دربی را از زاویۀ دوربین نصب شده روی لباس داور ببینید

خلاصۀ دربی را از زاویۀ دوربین نصب شده روی لباس داور ببینید

خلاصۀ دربی را از زاویۀ دوربین نصب شده روی لباس داور ببینید
خلاصه برنامه ریزی های همایش و سمینار علمی بنیاد علمی قانون یار (هفتمین همایش)

خلاصه برنامه ریزی های همایش و سمینار علمی بنیاد علمی قانون یار (هفتمین همایش)

خلاصه برنامه ریزی های همایش و سمینار علمی بنیاد علمی قانون یار (هفتمین همایش)
دوپیازه میگو | طرز تهیه دوپیازه میگو

دوپیازه میگو | طرز تهیه دوپیازه میگو

‌سلام به دوستان عزیزم ️طرز تهیه دوپیازه میگو غذای اصیل جنوبی ️ با فرزانه پناهی ️️مواد لازم برای دونفر️️ میگو برای هر نفر ۸۰ تا ۱۰۰ گرم یا ۱۰ تا میگو درش...
طرز تهیه املت شاپوری خوشمزه و مخصوص به روش رشتی

طرز تهیه املت شاپوری خوشمزه و مخصوص به روش رشتی

آشپزی باباطاهر مواد لازم برای ۴نفر تخم‌مرغ دو یا سه عدد کنسرو لوبیا یک عدد برای 3عدد تخم مرغ رب گوجه یک قاشق غذاخوری روغن یک سوم لیوان آب یک سوم ل...
طرز تهیه گوش فیل

طرز تهیه گوش فیل

موادلازم برای گوش فیل چهار عدد تخم به حرارت خانه نیم گیلاس شیر نیم گرم نیم گیلاس روغن مایع بیکنگ پودر دو قاشق چ کمی نمک آرد سفید چهار گیلاس پودر شکر یک گیلاس...
طرز تهیه حلوای آردی سنتی و تزئین آن در سینی

طرز تهیه حلوای آردی سنتی و تزئین آن در سینی

روغن : 1 گیلاس مسکه : 1 قاشق غذاخوری آرد : یک و نیم گیلاس آب : 3 گیلاس شکر : یک و نیم گیلاس هل : نیم قاشق غذاخوری گلاب : 1 قاشق غذاخوری پسته
طرز تهیه کوکو سبزی / کوکوسبزی ساده و خوشمزه مخصوص افطار

طرز تهیه کوکو سبزی / کوکوسبزی ساده و خوشمزه مخصوص افطار

کوکو سبزی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. کوکو سبزی از غذاهایی است که هم می توانیم آنرا به عنوان یک...
لذت آشپزی - آرین اول - طرز تهیه موس شکلات

لذت آشپزی - آرین اول - طرز تهیه موس شکلات

لذت آشپزی - آرین اول - طرز تهیه موس شکلات
خلاصه بازی استقلال ۰ النصر ۰ لیگ نخبگان آسیا ۲۰۲۴

خلاصه بازی استقلال ۰ النصر ۰ لیگ نخبگان آسیا ۲۰۲۴

خلاصه بازی استقلال ۰ النصر ۰ لیگ نخبگان آسیا ۲۰۲۴
طرز تهیه سوپ جو | سوپ جو به مناسبت ماه رمضان | سوپ جو

طرز تهیه سوپ جو | سوپ جو به مناسبت ماه رمضان | سوپ جو

سوپ جو یک غذای مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این سوپ سرشار از فیبر است و به هضم بهتر غذا و کاهش کلسترول خون کمک می‌کند. جو موجود...
خلاصه بازی اسپورتینگ 3 - 1 استوریل

خلاصه بازی اسپورتینگ 3 - 1 استوریل

خلاصه بازی اسپورتینگ 3 - 1 استوریل
پورتلند 121-102 بروکلین | خلاصه بازی | بسکتبال NBA

پورتلند 121-102 بروکلین | خلاصه بازی | بسکتبال NBA

پورتلند 121-102 بروکلین | خلاصه بازی | بسکتبال NBA
کلیپ ماه مبارک رمضان دعای ربنای شجریان

کلیپ ماه مبارک رمضان دعای ربنای شجریان

کلیپ ماه مبارک رمضان دعای ربنای شجریان
خلاصه بازی استقلال ۰ النصر ۰ | لیگ نخبگان آسیا | esteghlal vs alnassr

خلاصه بازی استقلال ۰ النصر ۰ | لیگ نخبگان آسیا | esteghlal vs alnassr

خلاصه بازی رفت مرحله ۱/۸ نهایی لیگ نخبگان آسیا اسقلال ایران صفر النصر عربستان صفر
خلاصه بازی باشاک شهیر 1 - 0 سیواس اسپور

خلاصه بازی باشاک شهیر 1 - 0 سیواس اسپور

خلاصه بازی باشاک شهیر 1 - 0 سیواس اسپور
خلاصه بازی قونیه اسپور 1 - 0 ترابزون اسپور

خلاصه بازی قونیه اسپور 1 - 0 ترابزون اسپور

خلاصه بازی قونیه اسپور 1 - 0 ترابزون اسپور
خلاصه بازی گازیانتپ 3 - 1 ایوب اسپور

خلاصه بازی گازیانتپ 3 - 1 ایوب اسپور

خلاصه بازی گازیانتپ 3 - 1 ایوب اسپور
خلاصه بازی استقلال 0 - 0 النصر

خلاصه بازی استقلال 0 - 0 النصر

خلاصه بازی استقلال 0 - 0 النصر
خلاصه بازی دربی 105تهران

خلاصه بازی دربی 105تهران

خلاصه بازی دربی 105تهران