طرز تهیه فرنی خرما خوشمزه و مقوی | فرنی خرما ویژه افطار

فرنی یک از دسرهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که به روش های مختلف و در طعم های بسیار متنوعی تهیه می‌شود. فرنی خرما یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین انواع فرنی است و طرز تهیه آن بسیار ساده و آسان می‌باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این فرنی خوشمزه و مقوی را به طور کامل بیاموزید. مواد لازم: - شیر: ۲ لیوان - آرد برنج: ۲ قاشق غذاخوری - خرما: ۸ عدد - پودر دارچین: نصف قاشق چای‌خوری - گلاب: ۲ قاشق غذاخوری مراحل تهیه: جدا کردن پوست و هسته خرما ها و له کردن آن ۰۰:۰۰ ترکیب شیر و آرد برنج ۰۰:۲۷ ترکیب پوره خرما با دارچین و مقداری از شیر ۰۰:۴۸ ترکیب پوره خرما با بقیه شیر ۰۱:۱۱ قرار دادن روی حرارت ۰۱:۳۷ غلیظ شدن فرنی و افزودن گلاب ۰۱:۵۷ برای تهیه فرنی خرمای خوشمزه و مقوی در ابتدا پوست و هسته خرما ها را جدا می‌ کنیم، سپس خرما ها را کاملاً له می‌ کنیم. در ادامه شیر را به همراه آرد برنج درون یک قابلمه مناسب می‌ ریزیم، سپس مخلوط می کنیم. حالا شیر را هم می‌ زنیم تا آرد برنج درون شیر حل شود. در ادامه دارچین و مقداری از مخلوط شیر را به پوره خرما اضافه می‌ کنیم و هم می‌ زنیم تا ترکیبی صاف و یکدست حاصل شود. سپس پوره خرما را به مخلوط شیر اضافه می‌ کنیم و هم می‌ زنیم تا پوره خرما درون شیر حل شود. حالا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می‌ دهیم.در ادامه مخلوط شیر را به صورت مداوم هم می‌ زنیم تا فرنی خرما به غلظت مورد نظرمان برسد. زمانی که فرنی خرما به غلظت مطلوب رسید، گلاب را اضافه می‌ کنیم. در نهایت توجه داشته باشید که فرنی پس از خنک شدن غلیظ تر می شود. پس از اینکه فرنی به غلظت مورد نظر رسید، قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و فرنی را درون ظرف مورد نظرمان می‌ ریزیم و با پودر دارچین، خلال بادام، پسته و گل سرخ تزیین می‌ کنیم. #طرز_تهیه_فرنی_خرما #فرنی_خرما #فرنی #میان_وعده_مقوی #فرنی_خرمایی #غذای_ساده #آشپزی_ایرانی #آموزش_فرنی_خرما #آموزش_آشپزی #غذا_و_نوشیدنی #افطاری #دسر_آسان #دسر_مقوی #آپارات #اشپزی_با_لیلی