طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ | خورشت فسنجون | خورش مرغ
خورشت فسنجون یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با گردو و رب انار تهیه می‌شود. در ادامه یک دستور دقیق و کامل برای تهیه فسنجان با سینه مرغ برای 2 تا 3 نفر رو براتون آماده کردم. مواد لازم: - سینه مرغ: 300 گرم (تکه‌های کوچک) - گردو: ۱۰۰ گرم (آسیاب یا خرد شده) - رب انار: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری - پیاز: 1 عدد بزرگ (رنده‌شده) - آب سرد: 3 تا 4 لیوان - روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری - نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم - شکر: در صورت نیاز 1 قاشق چای‌خوری پیاز رنده‌شده را بدون روغن در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا آب اضافی آن تبخیر شود. وقتی آب پیاز کشیده شد، 1 قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید. سپس تکه‌های مرغ را اضافه کرده و با نمک، زردچوبه و فلفل سیاه تفت دهید تا مرغ کمی طلایی شود. گردوی خرد یا آسیاب‌شده را به قابلمه اضافه کنید و 1 تا 2 دقیقه دیگر تفت دهید تا عطر گردو آزاد شود. بلافاصله آب سرد را به قابلمه اضافه کنید. این کار کمک می‌کند تا گردو روغن بیشتری بیندازد. حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید، سپس آن را کم کرده و اجازه دهید به مدت 45 دقیقه آرام بجوشد. پس از 45 دقیقه، رب انار را اضافه کنید. طعم خورشت را بچشید و در صورت نیاز شکر یا نمک بیشتری اضافه کنید. اجازه دهید خورشت با حرارت کم جا بیفتد و به غلظت مناسب برسد. این مرحله ممکن است 30 تا 45 دقیقه طول بکشد. نکات مهم: - اگر روغن گردو کم بود، یک قطعه یخ به خورشت اضافه کنید تا روغن بیشتری آزاد شود. - برای غلیظ شدن خورشت، در اواخر پخت در قابلمه را باز بگذارید. #خورشت_فسنجون #فسنجون #غذای_سنتی #خورشت_ایرانی #غذای_ایرانی #آشپزی #آشپزی_ایرانی #خوراکی #دستور_پخت #خوراک_گردو #خورشت_خاص #فسنجون_با_مرغ #غذاهای_خانگی #آشپزی_سالم #غذاهای_محلی#خورشت_فسنجان #فسنجان #خورشت_ایرانی #غذای_سنتی #خورشت_گردو #غذاهای_ایرانی #آشپزی #آشپزی_ایرانی #دستور_پخت #فسنجان_خوشمزه #فسنجان_با_مرغ #غذاهای_خانگی #خورشت_خاص #غذاهای_محلی #خورشت_مجلسی #خورشت_فسنجان #خورشت_خوشمزه #فسنجان_ایرانی #خورشت_گردو_و_رب_انار #فسنجان_سنتی #فسنجان_خانگی #خورشت_مجلسی #فسنجان_با_مرغ #فسنجان_ترش #فسنجان_ملس #دستورپخت_فسنجان #آشپزی_فسنجان
خورشت خورشت مرغ فسنجون فسنجان طرز تهیه خورشت فسنجان ب
گاندو خطرناک ترین تمساح ایران در چابهار
این قسمت از ولاگ سفرمون رو تا آخر ببینید چون قرار بریم خطرناک‌ترین دو زیست ایران رو در چابهار از نزدیک ببینم باهاشون آشنا بشیم و بهشون غذا بدیم .
ارگ بم بزرگ ترین بنای خشتی جهان
ارگ بم بزرگ ترین سازه تاریخی خشتی در جهان است که محل آن شهر بم در استان کرمان در جنوب شرقی ایران قرار دارد
۳ روز گرفتار در برف سنگین زیر صخره ها
۳روز بقا و گرفتار شدن در طوفان سنگین برف، ساخت پناهگاه امن_ بدون غذا ، بدون کیسه خواب
اقامتگاه دزرت راک؛ تجربه ای لوکس از زندگی در دل کوه های عربستان
اقامتگاه دزرت راک؛ تجربه ای لوکس از زندگی در دل کوه های عربستان
کمپینگ در اعماق جنگل های شمال و ساخت کلبه بوشکرفت از سنگ و چوب و کل
کمپ در جنگل های بارانی شمال و ساخت کلبه ای از شاخه های درختان و سنگ های طبیعی و گل جنگل،ساخت اجاق با سنگ و گل و پختن ماهی بر روی هیزم
سفر به چابهار ، از اسکله بریس تا ساحل درک
در سفرم به جنوب شرق ایران عزیزمون یه سر به چابهار زدیم که در این ولاگ قرار شما جاذبه‌های طبیعی و گردشگری چابهار رو ببیند
کباب تابه ای مخصوص - زندگی روستایی - کوه دماوند
هدف ما نشان دادن زندگی روستایی است با لایک کردن و ارسال ویدیو برای دوستان خود از ما حمایت کنید
سفر تفریحی یک روزه به (پیست بین المللی) دیزین
روستای دیزین در فاصله یک ساعته تا تهران یکی از مقاصد جذاب گردشگری و‌تفریحی‌در‌نزدیک‌تهران هست که با امکانات رفاهی و طبیعتی که داره میتونه...
زرشک پلو با مرغ و درست کردن خیارشور - زندگی روستایی
هدف ما نشان دادن زندگی روستایی است با لایک کردن و ارسال ویدیو برای دوستان خود از ما حمایت کنید
4 روز در یک طوفان مرگبار برفی - بدون چادر، بدون کیسه خواب!
۴روز بقا در طوفان شدید و مرگبار زیر صخره ها به تنهایی همراه با دکستر بدون تجهیزات مدرن.
کمپینگ در جنگل های بارانی و ساخت پناهگاه
کمپینگ در جنگل های بارانی شمال با سگم شیدو ساخت پناهگاه بوشکرفت بقا در طبیعت آشپزی در طبیعت
درست کردن خورشت قیمه روستایی - زندگی روستایی
هدف ما نشان دادن زندگی روستایی است با لایک کردن و ارسال ویدیو برای دوستان خود از ما حمایت کنید
درست کردن مرغ کبابی در کوه دماوند - زندگی روستایی
هدف ما نشان دادن زندگی روستایی است با لایک کردن و ارسال ویدیو برای دوستان خود از ما حمایت کنید
چالش بقا در کولاک شدید، در دمای ۱۲- درجه زیر صفر
چالش کمپینگ و بقا بدون چادر و کیسه خواب در زیر صخره ها همراه با کولاک شدید برف در دمای ۱۲- درجه زیر صفر همراه با دکستر
کمپینگ بوشکرفت و ساخت کلبه چوبی در تنه درخت جنگل برفی
کمپینگ بقا و ساخت کلبه چوبی بوشکرفت در جنگلهای برفی شمال و پخت قارچ و سبزیجات جنگلی روی هیزم