طرز تهیه شیرینی | شیرینی کشمشی | شیرینی کشمشی خوشمزه تر از بازاری
شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینی ها بسیار پر طرفدار ایرانی است که مانند انواع کیک به همراه چای سرو می شود. میتونید برای ایام عید و ماه رمضان هم درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: - روغن جامد: ۱۵۰ گرم - پودر قند: ۲۵۰ گرم - تخم‌مرغ: ۲ عدد - آرد سفید قنادی: ۲۹۰ گرم - کشمش پلویی: ۱۰۰ گرم - وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری طرز تهیه: روغن و پودر قند را مخلوط کرده و با همزن بزنید تا کرم‌رنگ و سبک شود. تخم‌مرغ‌ها و وانیل را اضافه کرده و بعد ۲ تا ۳ دقیقه هم بزنید تا مواد یکدست شوند. کشمش‌ها را بشویید، خشک کنید و داخل کمی آرد بغلتانید، سپس به خمیر اضافه کنید. آرد را الک کنید و کم‌کم به مواد اضافه کنید، سپس با لیسک مخلوط کنید تا خمیر یکدستی ایجاد شود. با قاشق از مواد بردارید و یا داخل قیف بریزید و روی سینی فر (کف آن را کاغذ روغنی بگذارید) یا چرب کنید و با فاصله قرار دهید. میتونید کمی پودر قند روی شیرینی ها الک کنید. در فر از قبل گرم شده طبقه بالا با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا لبه‌های شیرینی طلایی شود. اگر فر ندارید، داخل تابه و روی گاز هم میتونید با حرارت ملایم برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار بدید تا بپزند. بعد از پخت، اجازه دهید شیرینی‌ها کمی خنک شوند، سپس از سینی جدا کنید و در ظرف دربسته نگهداری کنید. با این مقدار مواد، تقریباً ۳۰ تا ۴۰ عدد شیرینی کشمشی متوسط خواهید داشت. تعداد نهایی بستگی به اندازه‌ای دارد که شیرینی‌ها را روی سینی می‌گذارید. نکات مهم: استفاده از کره طعم شیرینی را بهتر می‌کند، اما می‌توانید از روغن صاف قنادی هم استفاده کنید. برای داشتن شیرینی تردتر، مقدار آرد را کمی کمتر بریزید. کشمش‌ها را قبل از استفاده داخل کمی آرد بغلتانید تا در خمیر ته‌نشین نشوند. این شیرینی کشمشی خانگی بافتی نرم و ترد دارد و برای سرو با چای یا قهوه فوق‌العاده است. #شیرینی_کشمشی #کشمشی_خانگی #شیرینی_کشمشی_خانگی #بیسکویت_کشمشی #کشمشی_بازاری #شیرینی_کشمشی_ترد #شیرینی_کشمشی_نرم #شیرینی_کشمشی_اصیل #دستور_شیرینی_کشمشی #شیرینی_کشمشی #شیرینی_خانگی #شیرینی_سنتی #شیرینی_خوشمزه #دستپخت_خونگی #آشپزی_با_سمیه #عصرانه_خوشمزه #چای_و_شیرینی #شیرینی_ایرانی
شیرینی آموزش شیرینی شیرینی عید طرز تهیه شیرینی کشمشی شیرینی کشمشی
طرز تهیه خورشت مرغ خوشمزه | خورشت مرغ | خورش مرغ مجلسی
طرز تهیه خورشت مرغ خوشمزه | خورشت مرغ | خورش مرغ مجلسی
طرز تهیه کیک پرتقالی | کیک ساده | کیک بدون فر | کیک قابلمه ای
برای تهیه کیک پرتقالی خوشمزه و خوش طعم بدون فر و داخل قابلمه این ویدئو رو با دقت ببینید، مطمئنم که عاشقش میشید. مواد لازم: تخم‌مرغ: 3 عدد شکر: 1 پیمانه ...
طرز تهیه کوکو | کوکو مرغ | کتلت مرغ | کوکوی مرغ و سیب زمینی
این کتلت مرغ یکی از غذاهای خوشمزست که اگر از غذاهای تکراری خسته شدید بهتون پیشنهاد میکنم حتما این کتلت رو درستش کنید و از طعمش لذت ببرید. مواد لازم: سینه مرغ...
طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ | خورشت فسنجون | خورش مرغ
خورشت فسنجون یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با گردو و رب انار تهیه می‌شود. در ادامه یک دستور دقیق و کامل برای تهیه فسنجان با سینه مرغ برای 2 تا 3 نفر ...
گاندو خطرناک ترین تمساح ایران در چابهار
این قسمت از ولاگ سفرمون رو تا آخر ببینید چون قرار بریم خطرناک‌ترین دو زیست ایران رو در چابهار از نزدیک ببینم باهاشون آشنا بشیم و بهشون غذا بدیم .
ارگ بم بزرگ ترین بنای خشتی جهان
ارگ بم بزرگ ترین سازه تاریخی خشتی در جهان است که محل آن شهر بم در استان کرمان در جنوب شرقی ایران قرار دارد
۳ روز گرفتار در برف سنگین زیر صخره ها
۳روز بقا و گرفتار شدن در طوفان سنگین برف، ساخت پناهگاه امن_ بدون غذا ، بدون کیسه خواب
اقامتگاه دزرت راک؛ تجربه ای لوکس از زندگی در دل کوه های عربستان
اقامتگاه دزرت راک؛ تجربه ای لوکس از زندگی در دل کوه های عربستان
کمپینگ در اعماق جنگل های شمال و ساخت کلبه بوشکرفت از سنگ و چوب و کل
کمپ در جنگل های بارانی شمال و ساخت کلبه ای از شاخه های درختان و سنگ های طبیعی و گل جنگل،ساخت اجاق با سنگ و گل و پختن ماهی بر روی هیزم
سفر به چابهار ، از اسکله بریس تا ساحل درک
در سفرم به جنوب شرق ایران عزیزمون یه سر به چابهار زدیم که در این ولاگ قرار شما جاذبه‌های طبیعی و گردشگری چابهار رو ببیند
کباب تابه ای مخصوص - زندگی روستایی - کوه دماوند
هدف ما نشان دادن زندگی روستایی است با لایک کردن و ارسال ویدیو برای دوستان خود از ما حمایت کنید
سفر تفریحی یک روزه به (پیست بین المللی) دیزین
روستای دیزین در فاصله یک ساعته تا تهران یکی از مقاصد جذاب گردشگری و‌تفریحی‌در‌نزدیک‌تهران هست که با امکانات رفاهی و طبیعتی که داره میتونه...
زرشک پلو با مرغ و درست کردن خیارشور - زندگی روستایی
هدف ما نشان دادن زندگی روستایی است با لایک کردن و ارسال ویدیو برای دوستان خود از ما حمایت کنید
4 روز در یک طوفان مرگبار برفی - بدون چادر، بدون کیسه خواب!
۴روز بقا در طوفان شدید و مرگبار زیر صخره ها به تنهایی همراه با دکستر بدون تجهیزات مدرن.
کمپینگ در جنگل های بارانی و ساخت پناهگاه
کمپینگ در جنگل های بارانی شمال با سگم شیدو ساخت پناهگاه بوشکرفت بقا در طبیعت آشپزی در طبیعت