طرز تهیه آش بادمجان به سبک مهربانو در ایستگاه شکموها

مواد اولیه ش رو ببینیم مواد لازم : بادمجان 1 کیلو گرم نخود و لوبیا قرمز و سفید 200 گرم بلغور جو 1 پیمانه عدس 1 پیمانه پیاز متوسط 2 عدد سیر درشت 6 حبه کشک 3 ق غ خ سرپُر عصاره قلم گوساله نعناع خشک 1 ق غ خ سرپُر زردچوبه 1 ق چ خ پودر زیره سیاه 1 ق چ خ پودر فلفل سیاه 1 ق چ خ پودر تخم گشنیز 1 ق چ خ

آش آش بادمجان طرز تهیه اش بادمجان آش بادمجان به روش مهربا ایستگاه شکموها