طرز تهیه اسپاگتی ژله ای با چغندر

اسپاگتی با متیل سلولز یک نوع ماکارونی نوآورانه است که برخلاف پاستای معمولی، در گرما سفت و در سرما مایع می شود. این روش منحصر به فرد با استفاده از متیل سلولز، که به ژلاتین معکوس معروف است، بافتی خاص ایجاد می کند. ترکیب آن با پوره چغندر طعمی ملایم و شیرین به این اسپاگتی می بخشد و رنگی جذاب به آن می دهد. این غذا برای افرادی که به تکنیک های جدید آشپزی علاقه دارند، انتخابی متفاوت است. برای یادگیری طرز تهیه این اسپاگتی، ویدئو را در تابناک مشاهده کنید.

news tags